كويز تفاعلي: الهضم

تعتبر عملية الهضم من العمليات الحيوية الأساسية في جسم الإنسان، حيث تهدف إلى تحويل الطعام المعقد إلى مواد بسيطة يمكن للجسم امتصاصها والاستفادة منها لإنتاج الطاقة والنمو. يبدأ الهضم في الفم بنوعيه الميكانيكي والكيميائي، وتلعب العناصر الغذائية مثل السكريات الأحادية كالجلوكوز، والدهون غير المشبعة، والأحماض الأمينية الأساسية دوراً محورياً في تغذية الخلايا والحفاظ على صحة الجسم وسلامة عملياته الحيوية.