يغطي المدرس أدوات إعداد المائدة: المفرش (كبير أو مفارش صغيرة من الكتان أو القطن أو الدانتيل بألوان فاتحة)، والصحون (صحون الغرف الرئيسة توضع في منتصف المائدة، وصحون تناول الطعام توضع أمام الجالس)، والأكواب (توضع على يمين الجالسين)، والفضيات (مالعق وشوك وسكاكين، ترتب حسب أولوية الاستعمال من اليمين إلى اليسار، مع الابتعاد عن الأواني المذهبة أو الفضية لحديث النبي ﷺ "لا تشربوا في آنية الذهب والفضة").
يتضمن المخطط الأهداف (استنتاج أدوات إعداد المائدة، بيان كيفية وضع المفرش، تعداد أنواع الصحون، تطبيق طريقة وضع الأكواب، التعرف على معنى كلمة "فضيات"، الاستشهاد بحديث نبوي عن النهي عن شرب آنية الذهب والفضة، وابتكار أمثلة على مجملات المائدة).
يشمل الملف مراجعة للدرس السابق (مصادر دخل الأسرة، التكيف مع القدرات المادية، صفات ربة المنزل الناجحة).
