معلومات الملف: ملخص الملف: التحدي (8)
#---
الإجابات والمعلومات المستخلصة من الملف:
1. السؤال عن مادة التفاعل في الإنزيمات:
· الرمز الذي يشير إلى مادة التفاعل (الركيزة - Substrate):
· عادةً ما يُرمز لها بـ A أو B في الرسوم التوضيحية للتفاعلات الإنزيمية.
· (لم يُوضح الرسم في النص، لكن الإجابة الأكثر شيوعًا هي A).
#---
2. تجربة تأثير العوامل على نشاط إنزيم الأميليز:
· العامل الذي تم اختياره في التجربة: درجة الحرارة (حيث تم اختبار 3°C و 25°C و 85°C).
· الكاشف المستخدم: كاشف اليود (لوجول) للكشف عن النشا.
#---
3. تفسير النتائج:
· تغير لون كاشف اليود:
· إذا أصبح اللون أزرق داكن، فهذا يدل على وجود النشا.
· إذا أصبح اللون فاتحًا أو عديم اللون، فهذا يدل على تحلل النشا بواسطة الإنزيم.
· التجربة التي لم يتغير فيها اللون رغم وجود الإنزيم:
· قد يكون السبب هو درجة الحرارة غير المناسبة (مثل 85°C التي قد تدمر الإنزيم، أو 3°C التي قد تبطئ نشاطه).
#---
4. عامل آخر يؤثر على عمل الإنزيم:
· الإجابة: درجة الحموضة (pH).
(كل إنزيم يعمل بشكل optimum عند درجة حموضة محددة).
#---
ملاحظات عامة:
· بعض أجزاء الملف غير مكتملة أو تحتاج إلى رسوم توضيحية لفهم التجربة بشكل دقيق.
· إذا كان لديك مزيد من التفاصيل عن الرسم أو التجربة، يمكن تقديم إجابات أكثر دقة.
#---