منصة تعليمية غير رسمية تُسهّل التواصل بين المعلمين والطلبة
نحن الآن في الفصل الأول من العام الدراسي 2026/2027
تم نسخ الرابط
تحميل تطبيق المناهج:
ملخص الوحدة الأولى مهارات العمل في المطبخ
إعلان
معلومات حول الملف
يقدم هذا الملف شرحاً للتسمم الغذائي وأعراضه (كالإسهال والقيء)، ومواصفات الطعام الصحي (طعم، رائحة، وشكل مقبولين)، وطرق انتقال البكتيريا الضارة إلى الطعام (كاللمس بالأيدي غير النظيفة، والمرضى، واللحوم النيئة، والحشرات، والغبار، والماء الملوث).
كما يتضمن نصائح للوقاية من حوادث المطبخ (كالانفجار والحرق بالبخار)، وفوائد العمل الجماعي في معمل المدرسة (كتحمل المسؤولية وتوزيع المهام).
يهدف لتعزيز الوعي الصحي والسلامة المنزلية.
إعلان