تم نسخ الرابط

ملخص الوحدة الأولى مهارات العمل في المطبخ بحسب الصف السابع في مادة تربية أسرية – الفصل الثاني

11:56 2026-04-10 2025/2026 550.1KB 👁 7 رقم الملف: 14431

ملخص الوحدة الأولى مهارات العمل في المطبخ

ملخص الوحدة الأولى مهارات العمل في المطبخ

معلومات حول الملف

يقدم هذا الملف شرحاً للتسمم الغذائي وأعراضه (كالإسهال والقيء)، ومواصفات الطعام الصحي (طعم، رائحة، وشكل مقبولين)، وطرق انتقال البكتيريا الضارة إلى الطعام (كاللمس بالأيدي غير النظيفة، والمرضى، واللحوم النيئة، والحشرات، والغبار، والماء الملوث).
كما يتضمن نصائح للوقاية من حوادث المطبخ (كالانفجار والحرق بالبخار)، وفوائد العمل الجماعي في معمل المدرسة (كتحمل المسؤولية وتوزيع المهام).
يهدف لتعزيز الوعي الصحي والسلامة المنزلية.