المجموعات الغذائية هي
أ
المواد الموجودة في الطعام والتي يحتاجها الجسم للنمو وترميم الخلايا والحصول على الطاقة
ب
مجموعة من الأطعمة تصنف حسب شكلها وحجمها فقط
ج
أطعمة تصنف حسب لونها ومذاقها دون علاقة بمحتواها الغذائي
يقصد بالتغذية الصحية
أ
تناول أي نوع من الطعام بكميات كبيرة دون الاهتمام بتنوع العناصر الغذائية
ب
الامتناع عن تناول الخضروات والفواكه والاكتفاء باللحوم
ج
اتباع نظام غذائي متوازن يتكون من الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة
يتكون النظام الغذائي المتوازن من
أ
نظام يعتمد على الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات فقط
ب
الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة التي توفر المقدار اليومي الصحيح من الأطعمة من كل مجموعة من المجموعات الغذائية
ج
نظام يتطلب تناول كميات قليلة من الطعام بهدف إنقاص الوزن فقط
تتكون المجموعات الغذائية من مجموعات التي تشكل المكونات الأساسية للنظام الغذائي الصحي
يجب أن تمثل الخضراوات والفاكهة
أ
ربع وجبتك
ب
نصف وجبتك
ج
ثلث وجبتك
يعد الماء
يتكون معظم جسمك من
وظيفة الماء في الجسم هي
أ
يحمل المواد الغذائية والفضلات عبر الجسم بأكمله ويساعد على ثبات درجة حرارة الجسم
ب
منح الجسم الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية
ج
توفير جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم
يحتاج معظم الناس إلى شرب
أ
من 3 إلى 4 أكواب من الماء يومياً
ب
من 6 إلى 8 أكواب من الماء يومياً
ج
من 2 إلى 5 أكواب من الماء يومياً
يعد ____ المصدر الرئيس للطاقة في الجسم
أ
الكربوهيدرات
ب
البروتينات
ج
الفيتامينات والمعادن
يعتبر النشويات والسكريات النوعين الأكثر شيوعاً
أ
للكربوهيدرات
ب
للبروتينات
ج
للفيتامينات والمعادن
يكسر الجسم النشويات ويحولها إلى _خلال عملية الهضم
أ
بروتينات
ب
معادن
ج
سكريات
تشمل السكريات ___ وهو السكر الذي يستخدم لتحلية الأطعمة
أ
السكروز
ب
الفركتوز
ج
اللاكتوز
هناك أنواع كثيرة من الفواكه التي تعتبر مصدرا جيدا لـ
أ
السكروز
ب
الفركتوز
ج
اللاكتوز
البطاطا غنية بـ
أ
البروتينات
ب
النشويات
ج
الفيتامينات
البقوليات غنية بـ
أ
البروتينات
ب
النشويات
ج
الفيتامينات
مواد غذائية ضرورية ولازمة للنمو و ترميم أنسجة الجسم وتساعد على بناء العضلات هي
أ
الفيتامينات والمعادن
ب
الدهون والزيوت
ج
البروتينات
يحتوي الجسم على ___ من الدهون
أ
كمية كبيرة
ب
كمية صغيرة
يعتبر و _ مصدران يمدان الجسم بالطاقة
أ
الكربوهيدرات والبروتينات
ب
الكربوهيدرات والدهون
ج
الدهون والفيتامينات
من الأمثلة على أطعمة تحتوي على دهون
أ
الخبز
ب
الجبن
ج
البطاطا
أكلات تحتوي معظمها على دهون
أ
الزبدة والسمن
ب
الرز والمعكرونة
ج
السمك والبيض
تحتوي معظم الأطعمة السريعة كالكيك والحلوى ورقائق البطاطس على
أ
كثير من الفيتامينات
ب
قليل من الدهون
ج
كثير من الدهون
يجب أن يحتوي نظامك الغذائي على
أ
كميات كبيرة من الزيوت
ب
كميات صغيرة من الزيوت
مصدران جيدان للزيت
أ
الأسماك والبيض
ب
اللحوم والحليب
ج
الأسماك والمكسرات
من الزيوت التي يمكن استخدامها في الطهي
أ
الزيوت المهدرجة
ب
زيت الذرة وزيت الكانولا
ج
زيت جوز الهند
يحافظ فيتامين ...... على عينيك و لثتك و صحة جلدك
أ
فيتامين أ (A)
ب
فيتامين ج (C)
ج
فيتامين د (D)
يحصل عليه من الجزر و القرع والخضراوات الورقية
أ
فيتامين أ (A)
ب
فيتامين ج (C)
ج
فيتامين د (D)
يحافظ فيتامين ..... على صحة الدم والعظام والأسنان واللثة
أ
فيتامين أ (A)
ب
فيتامين ج (C)
ج
فيتامين د (D)
تحصل على نسبة عالية من فيتامين ج من
أ
البقوليات
ب
الحمضيات
ج
السكريات
هو معدن يساعد جسمك على بناء عظام وأسنان قوية و يعتبر اللبن مصدر جيد له
أ
الكالسيوم
ب
الحديد
ج
الفوسفور
هو معدن يحافظ على عمل خلايا الدم الحمراء بشكل صحيح و تحتوي اللحوم والخضراوات الورقية على نسب عالية منه
أ
الكالسيوم
ب
الحديد
ج
الفوسفور
تعتبر وجبة الإفطار وجبة هامة وعليك تجنب تناول ...... فيها و تتناول مزيد من الفواكه والخضراوات
أ
الأغذية الغنية بالسكر والمعجنات
ب
الحبوب الكاملة
ج
البيض
يعتبر البيض على وجبة الإفطار مصدراً جيداً
أ
للكربوهيدرات
ب
للبروتين
ج
للمعادن
تعتبر المشروبات الغازية من الأطعمة الغنية
أ
بالسكريات
ب
بالحمضيات
ج
بالمعادن
يؤدي السكر الزائد عن الحد في نظامك الغذائي إلى
أ
زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري
ب
إنقاص الوزن
ج
تعزيز صحة الأسنان وحمايتها من التسوس
يعتبر الملح من
أ
البروتينات
ب
الفيتامينات
ج
المعادن
يؤدي الملح الزائد في نظامك الغذائي إلى....... والذي يؤثر على قلبك والأوعية الدموية والكلى
أ
ارتفاع ضغط الدم
ب
انخفاض ضغط الدم
ج
ارتفاع الأنسولين
تتكون معظم الأطعمة التي توجد في مجموعة الحبوب من
أ
البروتينات
ب
الدهون والزيوت
ج
النشويات
يتضمن النظام الغذائي المتوازن أطعمة من
أ
مجموعات الألبان واللحوم فقط
ب
أي من المجموعات الغذائية الثلاثة
ج
جميع المجموعات الغذائية
مرض ينتقل من كائن حي إلى آخر هو
أ
مرض مزمن
ب
مرض معدي
ج
مرض غير معدي