مفردات الطبخ والوصفات وترتيب الخطوات

مفردات الطبخ والوصفات وترتيب الخطوات

تستخدم نصوص الطبخ والوصفات أفعالًا واضحة وخطوات مرتبة. لذلك يجب فهم الكلمات التي تدل على المكونات والأفعال والترتيب.

مفردات المكونات

flour دقيق، sugar سكر، salt ملح، oil زيت، water ماء، eggs بيض، milk حليب.

أفعال الطبخ

mix يخلط، cut يقطع، boil يغلي، bake يخبز، cook يطبخ، add يضيف، pour يصب.

ترتيب الخطوات

نستخدم first أولًا، then ثم، next بعد ذلك، finally أخيرًا. مثال: First, mix the flour and sugar. Then, add milk.

فهم الوصفة

عند قراءة وصفة، اسأل: ما المكونات؟ ما الخطوة الأولى؟ ما الخطوة التالية؟ وما النتيجة النهائية؟

خلاصة

نصوص الطبخ تعتمد على الأفعال والترتيب. إذا فهمت المكونات والخطوات، ستفهم النص بسهولة.